Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

Блины из кабачков: как приготовить вкусный и питательный завтрак?
Бисквитные пирожные
Как сделать домашнюю простоквашу из молока – кисломолочные продукты на любой вкус

Курица с овощами в духовке

Курочка, приготовленная с овощами в духовке получается очень сочной, ароматной и вкусной.

Ингредиенты

куриное мясо 500 г
баклажан 1 шт
помидор 2 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 5-6 зубчик
масло оливковое 2 ст.л.
уксус бальзамический 2 ч.л.
молотая паприка 2 ч.л.
соль и специи по вкусу
лимон 1/2 шт

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Приготовление

Видео приготовления

Курицу промойте и нарежьте на средние кусочки.

Баклажан разрежьте на четвертинки и также нарежьте.

Лук и чеснок нарежьте дольками.

Помидоры нарежьте средними кусочками.

Смешайте оливковое масло, сок половины лимона, бальзамический уксус и специи.

Курицу с овощами выложите в форму для выпекания и посолите.

Залейте их соусом, все хорошенько перемешайте

Выпекайте блюдо в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Комментарии