Баклажаны «Любовь с первого кусочка!»

Баклажаны «Любовь с первого кусочка!»

Возьмите на заметку: 5 главных диет-ошибок
Вегетарианская шаурма: рецепты приготовления
Медики рассказали, кому нужно обязательно завтракать

Баклажаны "Любовь с первого кусочка!"

Приветствую
всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и
просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж
очень вкусная закуска!

Ингредиенты

Баклажаны 650 грамм
чеснок 3 шт
соль 1 ч.л.
перец душистый по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
уксус яблочный 1 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Приготовление

Видео приготовления

Итак,
баклажаны нарезаем достаточно крупными кубиками, не очищая от кожуры.

Противень
смазываем растительным маслом и выкладываем баклажаны. Отправляем в разогретую духовку до 190
градусов на 20-25 минут.

Пока готовится,
баклажаны готовим заправку. В емкость выкладываем чеснок пропущенный чрез пресс,
добавляем яблочный уксус, растительное
масло, перец, соль, мелко порубленный базилик, и все хорошенько смешиваем.

Готовые
баклажаны вынимаем и немного даем им остыть. Поливаем нашей заправкой,
перемешиваем, и даем настояться в течении 1 час.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Комментарии