Баклажаны "Любовь с первого кусочка!"

Баклажаны «Любовь с первого кусочка!»

Бананы помогают от целого ряда недугов
Сукралоза – заменитель сахара при диабете
Торт «Шалаш», пошаговый рецепт с фото

Баклажаны "Любовь с первого кусочка!"

Приветствую
всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и
просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж
очень вкусная закуска!

Ингредиенты

Баклажаны650 грамм
чеснок3 шт
соль1 ч.л.
перец душистыйпо вкусу
растительное масло2 ст.л.
уксус яблочный1 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Приготовление

Видео приготовления

Итак,
баклажаны нарезаем достаточно крупными кубиками, не очищая от кожуры.

Противень
смазываем растительным маслом и выкладываем баклажаны. Отправляем в разогретую духовку до 190
градусов на 20-25 минут.

Пока готовится,
баклажаны готовим заправку. В емкость выкладываем чеснок пропущенный чрез пресс,
добавляем яблочный уксус, растительное
масло, перец, соль, мелко порубленный базилик, и все хорошенько смешиваем.

Готовые
баклажаны вынимаем и немного даем им остыть. Поливаем нашей заправкой,
перемешиваем, и даем настояться в течении 1 час.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Комментарии