Картофельный пирог на сковороде. Быстрый завтрак на скорую руку

Картофельный пирог на сковороде. Быстрый завтрак на скорую руку

Мясо с овощами — лучшие рецепты
Что такое полба и как ее готовить?
Салат с грейпфрутом – король на вашем столе!

Картофельный пирог на сковороде. Быстрый завтрак на скорую руку

Рецепт замечательного, очень вкусного пирога! На завтрак или ужин отличная идея. Пирог из картофеля с грибами и сыром, но начинку можно класть любую. Это может быть и мясо и колбаса, помидоры и еще много разных овощей.Приятного аппетита!

Ингредиенты

картофель600 г
лук репчатый2 шт
яйца1 шт
мука4-5 ст.л.
грибы400 г
сыр200 г
майонез4 ст.л.
кетчуп1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Приготовление

Видео приготовления

1) Грибы и лук нарезали кубиками и обжарили на сковороде до испарения жидкости с грибов.2) Картофель и лук натерли на мелкой терке, добавили, соль, яйцо, муку и хорошо размешали.3) Сыр натерли на мелкой терке.4) Майонез смешали с томатной пастой или кетчупом.

Картофельный пирог на сковороде. Быстрый завтрак на скорую руку

5) На разогретую сковороду выкладываем половину картофельного теста, разравниваем и обжариваем с одной стороны, затем с помощью двух лопаток переворачиваем корж и смазываем подготовленным соусом, выкладываем половину грибов, посыпаем сыром и накрываем крышкой. Готовим до полного растворения сыра. С данного количества ингредиентов выходит два картофельных пирога. Начинку можно менять на свое усмотрение, можно использовать отварное мясо, колбасу, помидоры, перец и т.д. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Картофельный пирог на сковороде. Быстрый завтрак на скорую руку

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Комментарии