Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!

Вкусные, мягкие, пышные и воздушные кексы к утреннему кофе — отличное начало дня.

Кексы с творогом — очень вкусная, аппетитная выпечка, которая занимает почетное место в кулинарных тетрадях многих любителей творожной выпечки. Приготовление очень простое, так что с ним справятся даже неопытные хозяйки.

1. Творог — 200 гр.

2. Сметана — 2 ст. ложки

4. Масло сливочное — 2 ст. ложки

5. Мука пшеничная — 1 стакан

6. Сахар — 1 стакан

7. Сода — 1/2 ч. ложки

8. Соль — по вкусу

9. Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. ложки

Как приготовить творожные кексы к чаю:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.

2. Все перемешать, выложить в смазанные маслом формы. Выпекать в духовке при температуре 180°C. Готовность проверить спичкой.

3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете.

Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом.Вкус творога

в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

Кекс получается красивый, с приятным лимонным вкусом и цветом. Автор этого рецепта Каменских Елена.

1. Творог — 250 гр

3. Сахар — 170 гр

4. Масло — 20 гр (примерно 1ст.ложка)

5. Яйцо куриное — 3 шт

7. Сода — 1/2 ч. ложки

Как приготовить творожный кекс с лимоном:

С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.Мягкое сливочное масло немного

растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.Добавить измельченный лимон, яйца,

перемешать. Добавить соду, перемешать.

Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в

размере (сода реагирует с лимоном). Масса должна увеличиться примерно в 2-3

Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180

градусов духовку. Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой на готовность.

Готовый лимонный кекс получается загорелым и блестящим. Можно присыпать его сахарной пудрой.

← Жми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА

Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!

Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!

Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке

Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!

Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»

Быстрый и доступный рецепт пирога со сливами — прекрасный вкус!

Очень вкусный и нежный тортик — Тебе точно понравится!

Нежные банановые маффины с шоколадом. Детвора в восторге!

Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша

Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!

Вкуснющая пицца «Что у нас есть в холодильнике?». Дети просят постоянно!

Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!

Жми Подписаться и смотри новые рецепты на YouTube каждый день!