Картофельные зразы с курицей

Мусс из лосося рецепт, Как приготовить мусс из консервированного лосося
Запеканка картофельная с грибами
Пирог колбасный, пошаговый рецепт с фото

Картофельные зразы с курицей

Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки — ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Картофель 5 Штук
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Мука По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Картофельные зразы с курицей

Курицу режем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, приправив солью и перцем.

Картофельные зразы с курицей

Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите его на терке. Добавьте тертый сыр и измельченную зелень, перемешайте.

Картофельные зразы с курицей

Ложку картошки разминаем в лепешку, в центр кладем начинку.

Картофельные зразы с курицей

Формируем круглые или продолговатые зразы.

Картофельные зразы с курицей

Взбиваем яйца и окунаем в них зразы, затем нужно их обвалять в муке.

Картофельные зразы с курицей

Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон, до хрустящей корочки.

Комментарии