Теплый салат с говядиной и овощами

Теплый салат с говядиной и овощами

Котлеты из индейки с солеными огурчиками и укропом, пошаговый рецепт с фото
Готовим домашний масляный крем родом из детства
Назван ТОП продуктов для омоложения

Теплый салат с говядиной и овощами

Теплый салат с говядиной — это мой любимейший салат, идеально подходит для легкого ужина. Правильное сочетание овощей и белков, а с заправкой из соевого соуса — вообще пальчики оближешь. Вот пишу и уже есть хочу!

Ингредиенты

Говядина300 гр
Помидоры небольшие2 шт.
Перец небольшой2 шт.
Лук салатный1 шт.
Салатный микс1 шт.
Растительное масло3 ст.л.
Соевый соус3 ст.л.
Бальзамический соус1 ч.л.
Сахар0,5 ч.л.
Кунжут по желанию10 гр

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Приготовление

Видео приготовления

1. Говядину нарезать тонкими слайсами толщиной 0,5 см, поперчить и замариновать мясо в ложке соевого соуса.

Теплый салат с говядиной и овощами

2. Нарезать все овощи тонкими слайсами.

Теплый салат с говядиной и овощами

3. На хорошо раскаленной сковородке обжарить говядину 10-12 минут (в зависимости от толщины слайсов). Для обжарки я использую 1 ст.л. растительного масла.

Теплый салат с говядиной и овощами

4. Смешать растительное масло с бальзамическим уксусом, сахаром и соевым соусом до образования однородной эмульсии. Количество ингредиентов в соусе можно регулировать по своему вкусу.

Теплый салат с говядиной и овощами

5. Листья нарвать, выложить мясо и овощи, все перемешать, залить соусом и готово. Можно присыпать кунжутом по желанию.

Теплый салат с говядиной и овощами

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Комментарии