Праздничные тарталетки с паштетом

жностьничные тарталетки с паштетом" src="/wp-content/uploads/2018/11/08091ad2e1c77d75805351736f7655cc.jpg" style="display:block;margin: 0 auto;" />

Тарталетки с домашним паштетом – отличная закуска для праздничного стола. Куриный паштет получается нежным и очень вкусным.

печень куриная	600 г
лук репчатый	1 Содержание 1 Ингредиенты 2 Общая информация 2.0.1 Общее время приготовления 2.0.2 Активное время приготовления 2.0.3 Сложность 2.0.4 Кол-во порций 3 Видео приготовления 4 Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты /tr>
морковь	1 шт
масло сливочное	100 г
тарталетка	упаковка
растительное масло
соль, перец, мускатный орех	по вкусу

45 минут

40 минут

ий

Приготовление

Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь нарежьте на крупной терке.

Печень промойте и удалите прожилки. Большие кусочки разрежьте пополам.

Лук с морковкой обжаривайте в небольшом количестве растительного масла до мягкости в течение 4-5 минут.

Добавьте печень и жарьте еще 10 минут. В конце готовки добавьте соль, перец и молотый мускатный оре

в миску и дайте ей немного остыть.

Перебейте печень погружным блендером или дважды прокрутите через мясорубку.

Полученную массу протрите через мелкое сито, так паштет получится более нежным.

Добавьте в паштет размягченное (не растопленное) масло и еще раз перебейте блендером.

Наполните тарталетки паштетом и украсьте по желанию.