Салат с сельдереем и копченой курицей, пошаговый рецепт с фото

Вкусный и сытный салат, который прекрасно подойдет для праздничного стола! Заправка с зернистой горчицей делает его пикантным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• копченая курица 100 г
• картофель 4 шт.
• сельдерей 1 черешок
• маринованный огурец 2 шт.
• зеленый лук 3 шт.
• горчица зернистая 1 ст.л.
• оливковое масло 4 ст.л.
• соль щепотка(и)
• черный перец щепотка(и)
• сок лимона 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить картофель в мундире, охладить. Почистить и нарезать кубиком.

Шаг 2

Приготовить заправку для салата. Смешать зернистую горчицу от ТМ «Махеев», оливковое масло,лимонный сок. Добавить в заправку мелконарезанный зеленый лук. Хорошо перемешать.
Полить половиной заправки картофель. Пусть пропитывается.

Шаг 3

Нарезать мелким кубиком черешок сельдерея, маринованные огурцы. Копченую курицу,лучше окорочок разобрать на филе и нарезать кусочками.

Шаг 4

Смешать картофель,сельдерей,огурцы и копченую курятину. Полить остальной частью заправки. Приправить перцем и солью по вкусу.

Источник: gastronom.ru