Блинчики на завтрак — это знак! Знак, что тот или та, для кого эти блинчики сделаны, очень любимы. Так что не упускайте возможность лишний раз сказать главным людям вашей жизни — "Я тебя люблю!"
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 2 ст. л.
- водка — 3 ст. л.
- кефир — 500 мл
- сода — 1 ч. л.
- соль — щепотка
- мука — 220 г
- кипяток — 200 мл
- растительное масло — 3 ст. л.
- клубника (можно замороженную) — 300 г
- сахар — 3 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром, добавить водку — взбить. Следом влить кефир — взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли. Понемногу добавить муку, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 30 минут. Через это время добавить кипяток и растительное масло. Окончательно взбить и жарить блины. Обращаю внимание — кипятка может понадобиться больше — если вы хотите получить именно тонкие блины. Если толстые с большим количеством дырочек — 200 мл будет достаточно.
Шаг 2
Для соуса размороженную клубнику взбить в блендере с небольшим количеством сахара. Полить блины соусом и разделить завтрак с любимыми:)
Комментарии