Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом

Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом

Кекс с изюмом и орехами
Маринад для шашлыка с киви – быстро и универсально
Как растопить шоколад – правила и разные способы

Блинчики на завтрак — это знак! Знак, что тот или та, для кого эти блинчики сделаны, очень любимы. Так что не упускайте возможность лишний раз сказать главным людям вашей жизни — "Я тебя люблю!"

Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 2 ст. л.
  • водка — 3 ст. л.
  • кефир — 500 мл
  • сода — 1 ч. л.
  • соль — щепотка
  • мука — 220 г
  • кипяток — 200 мл
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • клубника (можно замороженную) — 300 г
  • сахар — 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйцо взбить с сахаром, добавить водку — взбить. Следом влить кефир — взбить. Добавить чайную ложку соды, щепотку соли. Понемногу добавить муку, непрерывно взбивая. Тесто оставить на 30 минут. Через это время добавить кипяток и растительное масло. Окончательно взбить и жарить блины. Обращаю внимание — кипятка может понадобиться больше — если вы хотите получить именно тонкие блины. Если толстые с большим количеством дырочек — 200 мл будет достаточно.

Шаг 2

Для соуса размороженную клубнику взбить в блендере с небольшим количеством сахара. Полить блины соусом и разделить завтрак с любимыми:)

Источник

Комментарии