Лимонный кекс на сливках

Лимонный кекс на сливках

Как приготовить соус спайси в домашних условиях
Яичный рулет с начинкой из плавленого сырка
Топпинг со свеклой и сельдью, пошаговый рецепт с фото

Лимонный кекс на сливках

Предлагаю приготовить кекс со сливками .Нежный влажный, с ароматом и вкусом лимона. Вкусный, готовится легко.

Ингредиенты

Яйца 2 шт
Сахар 150 Гр
Сливки 33% 200 Гр
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 2 ч.л.
Цукаты Горсть
цедра лимона
Для глазури
сахарная пудра 3 ст.л.
Сок лимона 0,5 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и взбиваем венчиком до получения пышной пены, добавляем сливки , перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к смеси. С одного лимона очищаем цедру и добавляем её в тесто, перемешиваем. У нас должно получиться густое тесто. В готовое тесто добавить горсть цукатов. Форму для кексов смазываем маслом , выливаем в неё тесто и выпекаем в духовке при 170- 180 градусах 45- 55 минут, в зависимости от размера вашей формы и вашей духовки. Готовность теста проверяется деревянной шпажкой. Если шпажка сухая- кекс готов.
Готовый кекс достать из формы, Сахарную пудру смешать с соком половины лимона. Полить кекс получившейся лимонной глазурью.

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Новые записи
Старые записи

Комментарии