Предлагаю приготовить кекс со сливками .Нежный влажный, с ароматом и вкусом лимона. Вкусный, готовится легко.
Содержание
Ингредиенты
| Яйца | 2 шт |
|---|---|
| Сахар | 150 Гр |
| Сливки 33% | 200 Гр |
| Мука | 1,5 стакана |
| Разрыхлитель | 2 ч.л. |
| Цукаты | Горсть |
| цедра лимона | |
| Для глазури | |
| сахарная пудра | 3 ст.л. |
| Сок лимона | 0,5 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и взбиваем венчиком до получения пышной пены, добавляем сливки , перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к смеси. С одного лимона очищаем цедру и добавляем её в тесто, перемешиваем. У нас должно получиться густое тесто. В готовое тесто добавить горсть цукатов. Форму для кексов смазываем маслом , выливаем в неё тесто и выпекаем в духовке при 170- 180 градусах 45- 55 минут, в зависимости от размера вашей формы и вашей духовки. Готовность теста проверяется деревянной шпажкой. Если шпажка сухая- кекс готов.
Готовый кекс достать из формы, Сахарную пудру смешать с соком половины лимона. Полить кекс получившейся лимонной глазурью.
Комментарии