Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова. Все нарезал, смешал и через полчаса ленивые голубцы готовы — вкусные, сытные, ароматные и очень аппетитные!
Содержание
Ингредиенты
| капуста белокочанная | 400 г |
|---|---|
| фарш мясной | 300 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| томатная паста | 2 ст.л. |
| рис | 0,5 стакан |
| вода | 2 стакан |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| перец черный | по вкусу |
| растительное масло для жарки | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Способ приготовления
1. Лук нарезать четвертькольцами или полукольцами.
2. Нашинковать капусту.
3. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук.
4. Затем добавить фарш, немного обжарить.
5. Добавить капусту, посолить, поперчить, добавить сахар. Перемешать и потушить еще 5 минут.
6. Добавить томатную пасту и перемешать.
7. В сковороду отправить промытый рис, перемешать и залить водой. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 минут.
Ужин на скорую руку готов! Всем приятного аппетита!
Комментарии