Блины на минеральной воде и молоке

Тонкие, сладкие и легкие блины на минеральной воде и молоке для вашего стола.

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Молоко — 200 мл

Вода минеральная — 200 мл

Мука — 200-220 г

Яйца — 2 шт

Растительное масло — 2 ст. л.

Масло сливочное — 20 г

Сахар — 3 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. В теплое молоко добавить яйца и хорошо взбить.

2. Добавить 2 ст. ложки сахара и соль.

3. Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

4. Добавить минеральную воду и растительное масло.

5. Хорошо перемешать тесто.

6. На раскаленной сковороде выпекать тонкие блины с двух сторон, до румяного цвета.

7. Блины складывать стопкой, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом и присыпая сахаром.

8. Блины на минеральной воде и молоке готовы. Стопку румяных горячих блинов подавать к столу.

Приятного аппетита!