Запеканка с куриным филе и грибами

Варенье из шишек
Важные советы для приготовления панна коты
Маринад для шашлыка с майонезом: 7 рецептов

Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка с куриным филе и грибами

Привет друзья! Сегодня приготовим изумительно сочную и очень вкусную запеканку из куриных грудок, грибов и помидорами под сыром. Готовится она очень просто и довольно быстро, если не учитывать времени на выпекание, но это можно не учитывать — просто нарезаем ингредиенты и сразу же укладываем их в форму.

Прелесть этой куриной запеканки с грибами в том, что шампиньоны могут быть заменены любыми другими, какие есть в ваших запасах. И совсем необязательно делать из грудок — можно использовать любое куриное филе.

Соус тоже можно разнообразить чесноком и зеленью, каждый раз получая различные оттенки вкусов. В этом рецепте подобран минимальный набор продуктов, необходимых для приготовления запеканки, а вариации могут быть любыми и можно смело экспериментировать. Видео рецепт сразу под статьей.

Запеканка с куриным филе и грибами

  • Куриные грудки — 500 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Сметана — 200 гр.
  • Помидоры — 2 больших
  • Помидоры — 2 больших
  • Растительное масло — смазать форму
  • Соль и перец по вкусу

Запеканка с куриным филе и грибами

Куриные грудки порезать полосками.

Запеканка с куриным филе и грибами

Смазать форму растительным маслом. Форма может быть любой. В зависимости от размеров изменяйте количество продуктов. Наша форма размером 25×19 см.

Запеканка с куриным филе и грибами

Уложить в форму филе.

Запеканка с куриным филе и грибами

Посолить по вкусу.

Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка с куриным филе и грибами

Порезать помидоры кружочками и уложив слоем, немного посолить и поперчить и этот слой.

Запеканка с куриным филе и грибами

Порезать шампиньоны пластинками.

Запеканка с куриным филе и грибами

Выложить в форму, толщину слоя можно выбирать самому, можно и потолще. Здесь будет два слоя грибов. И начнем готовить сырно-сметанный соус.

Запеканка с куриным филе и грибами

Натереть сыр на мелкой терке. Сыр может быть из любых твёрдых сортов. Добавив 200 грамм сметаны — перемешать.

Запеканка с куриным филе и грибами

Выложить соус сверху, и равномерно распределить по поверхности. После этого можно отправить в духовку. Выпекать 40-50 минут при 180°С. Время выпекания зависит от вашей духовки — нужно посматривать, и как только поверхность станет красивой — вынимать.

Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка с куриным филе и грибами

Вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита! Будет здорово, если Вам понравился рецепт, и Вы поделитесь им в соцсетях. Вам ничего не стоит, а мне приятно.

Торт из пряников и сметаны без выпечки

Творожные блины с зеленью

Что еще почитать?

Уважаемый читатель, этот сайт несет сугубо информационный характер!

На этом сайте отсутствует возможность сбора, хранения и обработки каких-либо персональных данных, отсутствует возможность оставить комментарий, форма обратной связи, подписки на новости.

Таким образом исключена возможность ввода своих персональных данных.

Единственное — сайт может собирать файлы «сооkie», это помогает мне улучшать этот сайт в зависимости от предпочтений читателей, пиксели социальных сетей Вконтакте, и если Вы не согласны с этим — просто покиньте этот сайт.

© Исмаилов Р.И. 2013-2017 ВИДЕОКУЛИНАР · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено

Комментарии