Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Сколько варить грибы и как это правильно делать? Как варить сушеные и замороженные грибы?
Что такое гречневый продел: его польза и особенности приготовления
Молоки лососевых: польза и вред продукта, способ приготовления

Для приготовления вам понадобится вафельница для тонких вафель.

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 250 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар 200 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахарная пудра 2 ч.л.
  • джем Махеевъ 6 ст.л.
  • мороженое 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Соберем наши ингредиенты и приступим

Шаг 2

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

В мисочку разбиваем яйца и высыпаем сахар. Взбиваем венчиком

Шаг 3

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Добавляем размягченное (но не горячее) сливочное масло. Перемешиваем

Шаг 4

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Добавляем всю нашу муку. Тоже тщательно перемешиваем.
Тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи.

Шаг 5

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

В заключительном этапе замешивания, добавляем в наше тесто сахарную пудру. Она придаст тесту легкость и воздушность.

Шаг 6

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Смазав поверхность вафельницы маслом,хорошо ее нагреваем и выкладываем наше тесто. Примерно одну столовую ложку с горкой.
Закрываем крышкой

Шаг 7

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Как только наша вафелька подрумянилась, снимаем ее.

Шаг 8

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

И быстро,пока она не остыла сворачиваем в рожок.
По мере остывания, она становится очень хрупкой. Так что стоит поторопиться.

Шаг 9

Вафельные трубочки с мороженым и малиновым джемом, пошаговый рецепт с фото

Начиняем наши рожки мороженым и щедро поливаем джемом!

Источник: gastronom.ru

Комментарии