Шпинатные блинчики с припеком из вареных яиц и зеленого лука

Полезные блинчики с ярким цветом. Полноценный ужин!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука пшеничная 1 ст.
• яйца 2 шт.
• сыворотка 1,3 ст.
• шпинат небольшой пучок
• сахар

  Содержание

  • 1 ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    • 2.1 Шаг 1
    • 2.2 Шаг 2
    • 2.3 Шаг 3

  ИНГРЕДИЕНТЫ

  ль 1 щепотка
• растительное масло 3 ст. л.
• припёк
• зеленый лук 2 шт.
• вареное яйцо 1 шт.
• перец щепотка
• соль щепотка
• сливочное масло 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

т хорош

Шаг 1

пустим на сковороде до увядания (1 — 2 мин.), затем измельчим блендером в пюре. Взобьем яйца с сахаром и солью, добавим сыворотку(или молоко, кефир и др), муку. Вмешаем шпинатное пюре и растительное масло. Дадим постоять тесту 10 — 15 мин..

Шаг 2

Приготовим припёк. Вареные яйца измельчим, лук нарежем помельче. Всё смешаем, посолим и поперчим. Жарим блинчики. Наливаем половником тесто на хорошо разогретую сковороду. Сразу же, пока тесто не запеклось, посыпаем припеком. Жарим блинчики с двух сторон.

Шаг 3

Каждый блинчик с

Шаг 2

м маслом. Подаём к столу!

Источник

Шаг 3