Салат Пикантный

Салат Пикантный

Уха с помидорами рецепт, Как приготовить уху с помидорами
Кондитерский мешок своими руками – разнообразие видов
Зеленая аптека: заготавливаем щавель

Салат «Пикантный» — это отличный вариант легкого ужина. Салат с добавлением овощей, сыра, оливок и маслин.

Салат Пикантный

Салат Пикантный

Салат Пикантный

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Оливковое настроение

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная грудка (отваренная) — 100 г
  • болгарский перец — 0,5 шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • сыр «Фета» — 50 г
  • лист зеленого салата — — 1 шт.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • оливки — 5 шт.
  • маслины — 5 шт.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • чеснок (зубчик) — 1 шт.
  • перец чили — 0,5 шт.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат Пикантный

Овощи очищаем и нарезаем; болгарский перец — соломкой, красный лук — тонкими полукольцами, чеснок и острый перец — дольками.

Шаг 2
Салат Пикантный

На разогретом оливковом масле, обжариваем чеснок и острый перец до появления аромата. Масло оставляем, овощи удаляем.

Шаг 3
Салат Пикантный

На чесночном масле обжариваем красный лук и болгарский перец до мягкости. Овощи немного посолить. Снимаем сковороду с плиты, овощи охлаждаем.

Шаг 4
Салат Пикантный

Отваренное и охлажденное куриное филе нарезаем небольшими кусочками или разберём на волокна. Сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5
Салат Пикантный

Добавляем в миску охлажденные овощи, сыр, половину оливок и маслин.

Шаг 6
Салат Пикантный

Сбрызгиваем салат лимонным соком (по вкусу) и перемешиваем.

Шаг 7
Салат Пикантный

Кладем в креманку листик зеленого салата и выкладываем салат. Украшаем салат оставшимися оливками и маслинами. Помидоры черри по желанию.

Шаг 8
Салат Пикантный

Приятного аппетита!

Источник

Комментарии