Рыба в духовке с сыром и помидорами

Рыба в духовке с сыром и помидорами

Рыба под сыром с помидорами. Если вам надоела жареная рыба, попробуйте вот такой чудесный рецепт приготовления рыбы в духовке. И необычно, и полезно (без жарки все-таки). Ну и, естественно, вкусно и красиво.

Рецепт Рыба в духовке с сыром и помидорами:

80 -120 г твердого сыра

2,5 ст. л сметаны

1,5 ст. л. майонеза

Приправы – по вкусу, например, хмели-сунели

Соль, черный молотый перец обязательно

Сок одного небольшого лимона

Приготовление Рыба в духовке с сыром и помидорами:

1.Очищенную вымытую рыбу порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Хорошо сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться минут 15-20 в холодильнике.

2.Отдельно смешиваем сметану с майонезом, всыпать ваши любимые приправы.

3.Помидоры нарезаем нетолстыми кружочками или полукружочками.

4.Достаем рыбу из холодильника, обмазываем ее тщательно сметанно-майонезным составом и помещаем в форму, которую не забыли смазать маслом.

Поверх укладываем помидоры и притрушиваем тертым сыром. Запекаем в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.

Вкусная Рыба в духовке с сыром и помидорами готова!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт запеченной рыбы с картофелем:

4 thoughts on “ Рыба в духовке с сыром и помидорами ”

Выглядит ваша рабы с помидорами да еще и под сыром так, что невольно потекли слюнки. Уверена, что она и на вкус не хуже, чем на вид. Обязательно попробую такую красоту приготовить, порадую себя любимую…

Рыба,запеченная в духовке,под помидорами и сыром получается сочной и очень вкусной.

Обожаю рыбку запеченую в духовке и сыром и под различными соусами.

Интересно, какую рыбу лучше запекать таким способом. Выглядит очень аппетитно.