Сытный необычный вариант гарнира
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картошка отварная 2 шт.
- грибы шампиньоны, вешенки любые по вкусу 250 г
- фасоль красная консервированная 1 стакан(а)
- лук 1 шт.
- зелень нарубленная 1 ст.л.
- чеснок (зубчики) 2 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масел 3-4 минуты. Добавим в сковороду нарезанные грибы и жарим до появления аппетитной корочки и приятного аромата. Картошку режем кубиком. Добавляем картошку и фасоль, еще минуты 4 все вместе жарим, солим. В конце посыпать зеленью. И смазать майонезом Махеев!
Источник: gastronom.ru
Комментарии