Нежная Буженина вместо колбасы, пошаговый рецепт с фото

Нежная Буженина вместо колбасы, пошаговый рецепт с фото

Как украсить торт: советы домашним кондитерам
Ромовая баба
Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины!

Все просто и быстро, хорошая альтернатива покупной нарезке. Готовим заранее, за день до подачи.

Нежная Буженина вместо колбасы, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свиной окорок цельный 700 г
  • специи для мяса 1 ст.л.
  • соль 2 ч.л.
  • уксус 1 ст.л.
  • майонез Махеев 2 ст.л.
  • чеснок зубчики 6 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кусок желательно ровный, цельный выбрать, затем помыть его, сбрызнуть уксусом, посыпать хорошо специями и солью, нашпиговать чесноком и потом обмазать майонезом Махеев оливковым! Завернуть в фольгу и в холодильник минимум на 12 часов (12-24 часов). В разогретую до 200 гоадусов духовку на 1,5 часа. Дать остыть и в холодильник, режем перед подачей как холодную закусну или можно и в теплом виде поесть сразу.

Источник: gastronom.ru

Комментарии