Постный салат с рыбой

Салат для нестрогого поста — Рождественского или Петровского.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• рыба (можно консервы) 1 шт.
• отварной рис 1 ст.
• пекинская капуста 1/2 шт.
• маринованные или свежие огурцы 2 шт.
• соевый соус 2 ст. л.
• постный майонез

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу — если это консервы, размять вилкой, если готовое (отварное, запеченное, жаренное) филе разобрать на мелкие кусочки.

Шаг 2

Пекинскую капусту и огурцы нарезать соломкой.

Шаг 3

В большой салатник выложить рыбу, огурцы, рис, пекинскую капусту и перемешать.

Шаг 4

Для заправки смешать соевый соус с постным майонезом. Если постный майонез не употребляете, можно ограничиться только соевым соусом.

Источник