Оливковое или подсолнечное: какое масло более полезно

Оливковое или подсолнечное: какое масло более полезно

Медики доказали пользу средиземноморского питания в сочетании с оливковым маслом
Калорийность сухофруктов
Микроэлементы питания

Оливковое или подсолнечное: какое масло более полезно

Ученые из Гранадского университета пришли к выводу, что длительное употребление в пищу подсолнечного масла может быть опасно для печени.

За реакцией печени крыс на употребление оливкового и подсолнечного масла исследователи наблюдали с помощью электронного микроскопа.

Простой рецепт поможет понизить давление и холестерин в домашних условиях

Более здоровой печень оказалась у тех грызунов, которые употребляли в пищу оливковое масло.

При этом у крыс, которых подкармливали подсолнечным маслом, наблюдался фиброз и ультраструктурные изменения тканей печени.

Кроме того, ученые выяснили, что подсолнечное мало повышает риски заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

Источник: neboley.com.ua

Комментарии