Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

Как делать ликер
Сухая молочная смесь: как выбрать и как применить в кулинарии?
Тушеная фасоль

Оливье-это традиция! Оливье с молодым горошком вместо консервированного-это традиция нашей семьи!

Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • колбаса вареная 200 г
  • майонез 3 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • яйца 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

Все овощи следует хорошо вымыть и отварить до полной готовности.
горошек мы варим в соленой воде, не дольше 7 минут.
Горошек будет обладать таким же насыщенным вкусом как и консервированный, и оставаться таким же свежим, как огурец.

Шаг 2

Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

Далее, нарезаем наши ингредиенты небольшими кубиками: 0.7-1 см.

Шаг 3

Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

Перемешиваем все ингредиенты, кроме горошка, заправляем майонезом, солим.

Шаг 4

Оливье с молодым горошком, пошаговый рецепт с фото

Украшаем готовый салат горошком.
вы можете украсить свой салат так,к ак вам угодно, главное, приятного вам аппетита!

Источник: gastronom.ru

Комментарии