Не у каждой хозяйки в погребе есть такой деликатес. Хотите удивить гостей? Приготовьте маринованные чесночные стрелки на зиму без лишних хлопот.
Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
Чесночные стрелки перебрать и хорошо вымыть.
Нарезать на небольшие части.
Хорошо утрамбовать в чистую банку.
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить в сотейник. Добавить специи и соль. На 0,5 литра воды, 1ст. ложка соли,1 ч. ложка сахара, 6-7 горошин душистого перца, 1-2 лавровых листа,
Сварить маринад.
Добавить 1/2 ч. ложки 70% уксуса.
Залить маринад в банку.
Закупорить и убрать в тепло на ночь.
Готовые маринованные стрелки уже через месяц можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии