Лепешки с паприкой и куркумой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Содержание

• 1 ИНГРЕДИЕНТЫ
• 2 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • 2.1 Шаг 1
  • 2.2 Шаг 2
  • 2.3 Шаг 3
  • 2.4 Шаг 4
  • 2.5 Шаг 5
  • 2.6 Шаг 6

ИНГРЕДИЕНТЫ

е немного для раскатывания
• 6 ст. л. растительного масла
• топленое масло
• по 1 ч. л. молотых паприки и куркумы
• 2 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просейте муку с паприкой и куркумой в большую миску, добавьте 180 мл холодной питьевой воды, соль и

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

мягкое

Шаг 1

тесто.

Шаг 2

Добавьте оставшееся растительное масло и опять вымесите. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 мин.

Шаг 3

Затем слепите из теста шарики размером чуть меньше мячика для гольфа, окуните каждый в муку. Поставьте на средний огонь (и

Шаг 2

над углями) сухую сковородку с толстым дном. На присыпанной мукой поверхности раскатайте 1 шарик в тонкую лепешку диаметром примерно 20 см.

Шаг 4

Стряхните с л

Шаг 3

положите лепешку на сильно разогретую сковородку. Жарьте примерно 30 сек., периодически вращая лепешку,
чтобы поджаривалась более равномерно.

Шаг 5

Переверните лепешку, жарьте 20 сек., сбрызните топленым маслом, переверните. Жарьте несколько секунд, сбрызните топленым маслом и еще раз переверните.

Шаг 6

Готовые лепешки складывайте в миску и накрывайте крышкой. Подавайте теплыми. Если вы испекли лепешки заранее, их мо

Шаг 4

огреть над углями.

Источник

Шаг 5

Шаг 6