Кобра на зиму из помидор

Кобра на зиму из помидор

Утка тушеная
Как приготовить молочное желе? Рецепт с желатином
Овсяный кисель – долой лишний вес

Кобра на зиму из помидор, это особенно острая приправа, которая отлично походит для мясных блюд. Специально для любителей остренького!

Время приготовления 20 минут

Кобра на зиму из помидор

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 кг
  • Болгарский перец — 500 г
  • Острый перец — 2-3 шт
  • Головка чеснока — 2 шт
  • Соль — 1 ст. л.
  • Приготовление:

    Кобра на зиму из помидор

    Помидоры и перцы промыть и обсушить.

    Кобра на зиму из помидор

    Пропустить очищенные болгарские перцы, помидоры и острый перец через мясорубку. Чеснок очистить.

    Кобра на зиму из помидор

    Пропустить в миску чеснок и посолить. Добавить к помидорам.

    Кобра на зиму из помидор

    Хорошо перемешать и разложить по чистым и сухим баночкам. Закрыть крышками.

    Кобра на зиму из помидор

    Кобра на зиму из помидор готова. Готовую острую приправу хранить в холодильнике.

    Приятного аппетита! Вкусной зимы!

    Источник

    Комментарии