КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Куббе-суп с фаршированными мясом манными клецками, пошаговый рецепт с фото
Классическое оливье «Как у бабушки», пошаговый рецепт с фото
Готовим плов в скороварке: быстро и вкусно

LiveInternetLiveInternet

Поиск по дневнику

Статистика

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Для картофельных ватрушек:

● пол кило картошки

● 0.5 чайной ложки соли

● 2 столовых ложки муки

● 250 грамм куриного фарша

● 1 столовая ложка майонеза

1. Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.

2. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом.

3. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах четверть часа.

Комментарии