Диетическое творожное печенье

Диетическое творожное печенье

Кому не рекомендуется употреблять квас
Какую пользу здоровью может принести молодой картофель
Что делать каждый час, чтобы быстро похудеть

Диетическое творожное печенье

Обычное творожное диетическое печенье — это попытка воспроизвести классический рецепт одноименного блюда. Кто сомневается, надо ли что-то менять в нем, ведь печенье-то из творога, а значит — и так хорошо, должен знать, что помимо творога в «классике» содержится еще и пачка масла или маргарина, стакан сахара, а итог получается не таким уж и низкокалорийным. В зависимости от количества сахара и масла, пара таких печенюшек могут «вытянуть» на 300-400 ккал. Что есть небольшой прием пищи, особенно если вы худеете, и уже достаточно низко опустили свою калорийность питания. В общем, масляные рецепты — не для нас с вами. А диетические существуют на любой вкус, от низкоуглеводных, до обычных, но с небольшими вариациям.



Как испечь диетическое творожное печеньеПодборка рецептов с первой-второй страницы поиска показывает нам, что люди превратно понимают термин «диетическое». Мы с вами ищем рецепты для похудения, а находим — те же самые жирные печенюшки, но почему-то с фруктозой вместо сахара. Так они лучше не станут. И «весить» меньше тоже. Такие рецепты подходят только тем, кому кроме гликемического индекса выпечки ничего не важно. То есть, это печенье будет диетическим для гипотетического диабетика с нормальным весом и без особых проблем с его поддержанием. Для человека, который с трудом укладывается в калории, которые отведены ему для похудения, лучшим выходом будет поискать другой рецепт.


Для похудения стоит обходиться без рецептов, которые содержат:


большое количество сахара и масла;
добавочные сахарные посыпки;
патоку;
сухофрукты в качестве дополнения к основному тесту, как наполнитель и т.д.;
огромные количества меда в составе рецепта. Мед, безусловно, полезен, он содержит не только сахар, но и ферменты, и аминокислоты и минералы с витаминами. Вот только после нагревания он превращается по питательной ценности в обычный сироп с ароматом. Потому если вы готовите для диеты, лучше не кладите мед в печенье, а съешьте ложечку вместе с выпечкой;
добавки сиропа кэроба, агавы, шиповника и других «органических» сиропов в большом количестве. Да, эти вещи вкусны и полезны, но не для всей популяции. Наибольшую пользу они принесут физически активным людям. Всем остальным стоит избегать переедания простых углеводов, даже в таких полезных формах.
Рецепты диетического творожного печеньяСамый известный рецепт диетического печенья


100 г геркулеса, 100 г творога кремообразного нежирного, 4 белка и 1 яйцо, любой подсластитель по желанию, в оригинальном рецепте — это была ложка меда, но вы можете заменить на смесь стевии и эритрола, или чистый стевиозид, либо обойтись вовсе без подсластителя, чтобы есть потом печенье с медом.


Взбить яйца, вмешать в них творог. Овсянку смолоть кофемолкой, добавить к основному рецепту. Затем подсластить, снова перемешать, и выпекать в духовке, на противне застеленном пергаментной бумагой при 180 градусах 20 минут.


Источник: neboley.com.ua

Комментарии