Какую пользу здоровью может принести молодой картофель

Какую пользу здоровью может принести молодой картофель

Секрет раскрыт: ученые рассказали, что едят на завтрак стройные люди
Опасны ли жиры на самом деле
Кава допомагає швидко схуднути

Какую пользу здоровью может принести молодой картофель

Диетологи перечислили полезные свойства молодого картофеля.
В мае наступает сезон свежих овощей и, конечно же, молодого картофеля, который буквально пахнет летом и радует всех своим сладковатым вкусом.
На сегодняшний день цена молодой картошки «кусается», а потому позволить ее есть каждый день могут далеко не все украинцы. В некоторых регионах ее стоимость колеблется в районе 50 грн, а где-то — дороже.
Остается немного подождать и потом почерпнуть пользы с молодого картофеля вполне.
Целебный состав:
В майском картофеле содержатся витамины А, группы В, С, К, фолиевая кислота, холин, кальций, натрий, магний, калий, йод, фосфор, антиоксиданты и другие вещества, делающие этот овощ мега-полезным.
Самые полезные свойства молодой картошки:
— укрепляет стенки сосудов и клеток;
— заботится о сохранении молодости тканей организма;
— выводит свободных радикалов и препятствует образованию раковых клеток;
— освобождает организм о лишней жидкости и таким образом предупреждает отечность;
— сок молодой картошки обладает ранозаживляющим свойством, потому его можно использовать для наружных ран/царапин/ссадин и лечения язвенных болезней желудка или 12-перстной кишки;
— обогащает организм витаминами и препятствует развитию весеннего авитаминоза;
— помогает похудеть, так как содержит мало калорий.

Если употреблять молодой картофель с укропом и зеленым луком, то его польза удвоится.

Источник: neboley.com.ua

Комментарии