Чем полезна овсянка для ребенка

Чем полезна овсянка для ребенка

Стоит ли зимой покупать свежие огурцы
Очищение организма по методу Марвы Оганян
Возбуждающая пища, или афродизиаки

Чем полезна овсянка для ребенка

В каше из овсяной крупы высоко содержание белка, довольно много минералов – фосфора, магния, калия (359 мг), кальция (352) и, что особенно важно – железа. Как известно, продукты, содержащие железо необходимы ребенку для профилактики железодефицитной анемии.


Витаминный состав овса так же радует, в нем содержатся: ретинол (витамин А), токоферол (витамин Е), аскорбиновая кислота (витамин С), витамин К, холин, а так же все витамины группы В.


Кроме того, в овсянке — максимальное количество растительных жиров.


Овсянку отличает большое содержание витамина Н, участника обмена холестерина, аминокислот и белков в организме человека. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи. Однако, фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике. Поэтому не стоит злоупотреблять кашей тем, кто имеет проблемы с костно-суставным аппаратом.


Если ранее для приготовления овсяной каши для малышей преимущественно пользовались хлопьями типа «Геркулес» или овсяной мукой (толокном), то сегодня все чаще в ход идут готовые детские каши.


Овсяная каша показана для предотвращения и избавления от заболеваний желудочно-кишечного тракта. В каше содержится клетчатка, выводящая токсины из кишечника. А слизь, образующаяся при приготовлении каши, обволакивает слизистую желудка и кишечника, тем самым защищая их.


Детские диетологи считают, что кормить ребенка овсянкой можно уже с шестимесячного возраста. Младенцы, которых с раннего возраста кормят овсяной кашей или другими продуктами из этого злака, реже прочих болеют астмой и имеют меньше проблем с желудочно-кишечным трактом в будущем.


Полезна овсяная каша и для взрослых. Так, ежедневное употребление этого блюда на завтрак снижает уровень плохого холестерина в крови на 10%. Дело в том, что овес обладает выраженными противовоспалительными свойствами и улучшает работу иммунной системы.


Источник: neboley.com.ua

Комментарии