Бефстроганов

Куриные рулеты к праздничному столу
Чак ролл стейк с соусом
Кекс с изюмом и орехами

Ингредиенты для «Бефстроганов»:

  • Телятина (у меня вырезка) — 700 г
  • Лук-порей (или репчатый) — 1 шт
  • Грибы — 300 г
  • Сметана (20%) — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Вода — 200 мл
  • Соль
  • Перец черный
  • Базилик (сушеный, по желанию)
  • Чеснок (по желанию) — 3 зуб.
  • Тимьян (по желанию) — 4 веточ.
  • Масло топленое

 

 

Рецепт «Бефстроганов»:

Источник: povarenok.ru

Комментарии