Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Тушеная говядина в мультиварке – легко! Рецепты тушеной говядины в мультиварке со сметаной, овощами, грибами
Заливной рулет из печени в клюквенном муссе, пошаговый рецепт с фото
Оригинальный десерт на вашем столе: готовим «Тирамису» с «Маскарпоне»

Наипростейший рецепт сахарных печенюшек из творожного теста. Мне они почему-то напомнили выпечку из детства, простую и незамысловатую.

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог 200 г
  • сахар 50 г
  • сахар ванильный 5 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 140 г
  • разрыхлитель 1/4 ч.л.
  • желток 1 шт.
  • сахар коричневый 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Масло предварительно достать, чтоб оно размягчилось при комнатной температуре. Духовку разогреть до 180°С. Масло растереть или взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Добавить муку, разрыхлитель, яйцо, творог (если берете зернистый творог, лучше его протереть через сито или прокрутить в блендере, до нежной консистенции).

Шаг 3

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Вымесить тесто, оно не должно липнуть к рукам, при необходимости добавить еще муки.

Шаг 4

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Тесто раскатать до толщины 5-7 мм. Формочками вырезать печенье, перенести на застеленный пергаментом противень. Смазать верх желтком и присыпать коричневым сахаром.

Шаг 5

Творожное печенье «Елочки», пошаговый рецепт с фото

Поставить в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Источник: gastronom.ru

Комментарии