Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Как сделать сметану в домашних условиях: рецепты и секреты приготовления
Закуска «Рыбка в шубке»
Це Цікаво

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

● 1 упаковка вафель для торта

● соль по вкусу, растительное масло

Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным. Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку.

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см.

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.

Комментарии