Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Вареники с капустой – выгодное блюдо! Разные рецепты вареников с капустой и с картошкой, салом, грибами, мясом, печенью
Правильный рецепт перловой каши
Суп из семги — проверенные рецепты

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Кефир или простокваша -300 г

Сахар – 1 стакан

Растительное масло – 2 ст. л.

Мука – 2 стакана

Сахар – 1 стакан

Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем

Мука-2 ст. л (с горкой)

Ванильный сахар – 1 пакетик

Масло сливочное -200 г

Охлаждённый пирог разрезать вдоль на 3 части, перемазать кремом, сверху посыпать шоколадом или орехами.

Сметанный: размягчённое масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.

Заварной: Поставить закипать молоко. А в это время взбить до бела яйца с сахаром, затем постепенно вбить муку, продолжая взбивать. Вылить эту смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, интенсивно помешивая. Убавить огонь, всыпать ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённое масло. Хорошо размешать. Поставить на полчаса в холодильник. Крем готов.

Комментарии