Шарлотка на сметане

Шарлотка на сметане

Как приготовить и сделать правильный соус к макаронам карбонара?
Знаменательный Красный бархат, пошаговый рецепт с фото
Салат с фунчозой и курицей

Шарлотка на сметане

Ингредиенты:

  • Сметана — 250 г
  • Мука — 250 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца — 4 шт
  • Зеленое яблоко — 4-5 шт
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сахарная пудра — по вкусу
  • Соль — 1 щепот.
  • Приготовление:

    Шарлотка на сметане

    В миску высыпать сахар и добавить яйца. Взбить миксером до растворения сахара.

    Шарлотка на сметане

    Добавить сметану.

    Шарлотка на сметане

    Добавить муку, смешанную с солью и содой.

    Шарлотка на сметане

    Хорошо миксером взбить тесто.

    Шарлотка на сметане

    Яблоки промыть и обсушить.

    Шарлотка на сметане

    Нарезать яблоки дольками.

    Шарлотка на сметане

    Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

    Шарлотка на сметане

    Вылить часть теста и выложить слой яблочных долек.

    Шарлотка на сметане

    Повторить слой теста и яблок.

    Шарлотка на сметане

    Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут.

    Шарлотка на сметане

    Готовую шарлотку остудить и вынуть из формы.

    Шарлотка на сметане

    Шарлотка на сметане готова. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Новые записи
    Старые записи

    Комментарии