Шампанское Круг

Шампанское Круг — сравнительно молодое для своей ниши на алкогольном рынке, ведь оно начало выпускаться только в середине XIX века, в то время как многие другие вина на тот момент продавались уже достаточно давно. Впрочем, своих поклонников вино нашло довольно быстро, и это неудивительно. Основатель компании, Джозеф Круг, с самого начала решил подойти к делу максимально ответственно, так что позиция его была — выпускать первоклассное игристое вино, независимо ни от каких факторов Сегодня Круг осталось таким же, и приобретая его, вы можете быть уверены — вкус и аромат всегда одинаковы, никаких сюрпризов ждать не стоит

В то время как некоторые другие шампанские вина могут отличаться по вкусу в зависимости от партии, это не подведет никогда. Именно поэтому купить Круг стоит тому, кто чрезвычайно консервативен во вкусах.Очень интересно, что, несмотря на свои далеко не самые крупные размеры, фирма по сей день не продана, она не перешла к новым владельцам.

Конечно, Джозеф Круг давно умер, но уже пятое поколение наследников правит компанией, причем весьма успешно.

На сегодняшний день позиции владельцев шампанского дома так и не изменились — они все также не планируют останавливаться ни перед чем, когда речь заходит о качестве напитка. Так что Круг вполне стоит тех денег, что за него просят — шампанское относится к числу напитков люксового класса, более высокого даже, чем премиальное вино Моет Шандон. Последнее, конечно, популярнее, но по вкусу все же может незначительно отличаться в зависимости от урожая.

Для того, чтобы приготовить шампанское Круг, виноград собирают только класса гран и премьер крю. Кроме того, в отличие от множества других компаний, включая и достаточно популярные, в производстве используется только кюве, то есть первый отжим.

Дальнейший отжим ягод не производится

А вот готовое сусло отправляется в 205-литровые бочки из дуба, где оно на протяжении нужного времени ферментируется. После этого осуществляется выдержка в бутылках, которые в дальнейшем и поступают в продажу. Шампанское Круг не переливают в новую тару перед поставкой в магазины и рестораны, что положительным образом сказывается на его вкусовых качествах.

Ассортимент шампанского Круг достаточно интересный. Наиболее популярный купаж — Krug Grand Cuvee, он известен по всему миру. На него же, как правило, устанавливается и наиболее низкая цена, что вовсе не значит, что шампанское уступает по качеству остальным винам фирмы.

Просто это традиционный напиток, попробовать который каждый должен хотя бы раз в жизни.

Найдутся в ассортименте и исключительные шампанские вина, которые относятся к числу коллекционных.