Салат с яичными сердечками

Рецепт салата сам по себе вполне обыкновенный, но, если Вы украсите его такими яичными сердечками, то вполне подойдёт для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• салат листовой 1 пучок(а)
• печень трески 150 г
• яйцо куриное 2 шт.
• яйцо перепелиное 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите перепелиные яйца, охладите, очистите. На верхнюю часть яйца положите карандаш или китайскую палочку, слегка придавите и закрепите резинкой. Уберите в холодильник на 15 минут.

Шаг 2

Получатся вот такие яички-сердечки.

Шаг 3

Листья салата порвать, добавить в салатник.

Шаг 4

Куриные яйца отварить, почистить и добавить к салатным листьям.

Шаг 5

Добавить нарезанную печень трески. Всё перемешать.

Шаг 6

Перепелиные яйца разрезать пополам и украсить салат. Приятного аппетита!

Источник