Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Как приготовить мохито в домашних условиях
Паштет из кролика
Рецепт: Суп Харчо

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Пекинская капуста – сочная, хрустящая, с нейтральным вкусом, стала основной для многих вкусных рецептов салатов. Она отлично сочетается и с мясом, и с курицей, и с морепродуктами. Один из самых популярных и бюджетных рецептов — салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, и кукурузой, разумеется, традиционной спутницей сурими с крабовым вкусом. Салат получается свежим, легким, объемным – из небольшого по весу количества продуктов выходит целый тазик. Готовится салат из пекинской капусты с крабовыми палочками очень быстро, ведь для него предварительно нужно будет подготовить всего один продукт – вареные яйца. Все остальное достаем из пакетиков и банок, рубим, перемешиваем, заправляем и вуаля – салат уже на столе. В среднем минут семь уходит на приготовление. Продукты для салата можно брать в произвольных количествах. Я расскажу, какие сама выбрала пропорции. Если сделаете, как я, получится гарантированно вкусно.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

  • Пекинская капуста – 1/3 стандартного кочана,
  • Крабовые палочки – 1 упаковка 200 грамм (можно заменить крабовым мясом),
  • Кукуруза – ½ стандартной банки,
  • Яйца – 2 штуки,
  • Огурец – 1 средних размеров,
  • Майонез – 4 столовых ложки с горкой,
  • Соль по вкусу,
  • Рубленая или сушеная зелень.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Способ приготовления салата с пекинской капустой и крабовыми палочками

Прежде чем приступить к приготовлению салата, ставим на плиту ковшик с двумя яйцами – нам нужно будет сварить их вкрутую и остудить под струей холодной воды. Пока яйца варятся, займемся всем остальным. Пекинскую капусту моем, стряхиваем излишки воды (в обязательном порядке, иначе салат отойдет водой!), можно даже обсушить листья бумажным или чистым тканевым полотенцем. Рубим капусту соломкой. Не слишком мелко.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Крабовые палочки извлекаем из оберток и режем их дольками поперек. Мельчить не нужно.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Огурец моем. Если кожица у него жесткая, то чистим. У меня парниковый огурец, у него кожица такая же мягкая, как и сердцевинка. Сначала режем огурец пластинами вдоль, а затем рубим поперек. Получается соломка.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Яйца чистим и рубим мелкими кубиками.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Выкладываем в салатник с нарубленными продуктами кукурузу. На фото хорошо видны все ингредиенты. Ничего не забыли? Тогда заправляем.

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Майонез я меряю ложками, потому что иначе могу переборщить. Если вам показалось, что майонеза мало, перемешайте сначала тщательно салат, посолите, попробуйте. И вы убедитесь, что больше майонеза не нужно. Последний штрих — посыпаем мелко нарубленным укропом, петрушкой или сушеной зеленью (я посыпала чабрецом).

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Все готово! Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

«Тещин язык» из баклажанов на зиму

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Кабачковая икра по ГОСТу

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Фасоль в томатном соусе на зиму

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Плюшки — это просто!

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Чизкейк в мультиварке

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Яблочный мармелад в мультиварке

Рецепты на каждый день

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Азу по-татарски по всем правилам

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

Комментарии