Салат Нежность — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат Нежность.

Салат Нежность — общие принципы и способы приготовления

Салат «Нежность» — популярное праздничное блюдо, правда, далеко не у всех хозяек при упоминании о «Нежности» возникают одинаковые ассоциации, поскольку разновидностей данного блюда несколько десятков.

Обычно салат нежность выкладывается слоями, в качестве основных ингредиентов используются куриное мясо, яйца, крабовые палочки или даже бананы. Вариаций может быть довольно

Салат Нежность — общие принципы и способы приготовления

риантов салата, при приготовлении которых достаточно просто перемешать ингредиенты.

Салат Нежность — подготовка продуктов

Предварительная подготовка продуктов для приготовления салата «Нежность» заключается в отваривании продуктов, их мелкой нарезке и натирании на крупной терке.

Рецепт 1: Салат «Нежность» из куриного мяса

Особенность данного блюда заключается в том, что яйца, необходимые для салата, не отвариваются, а из каждого из них жарится блинчик, который затем нарезается и добавляется в салат.

— 500 граммов отварного куриного филе (можно использовать копченую курицу);

— 200 граммов майонеза;

— растительное масло для жарки блинов;

Куриное мясо мелко нарезать. Лук измельчить, залить кипятком и оставить на 10-15 минут, чтобы ушла горечь.

Из каждого яйца по-отдельности приготовьте блинчик (яйцо взбить, посолить, обжарить). Нарезать блинчики небольшими кусочками, когда они остынут. Смешайте ингредиенты, посолите и заправьте

Салат Нежность — подготовка продуктов

raquo; с яблоком и сыром

Данная разновидность салата «Нежность» идеально соответствует своему названию, яблоки и сыр придают блюду мягкость и легкость.

— 200 граммов крабовых палочек;

— 1 яблоко (желательно кислое);

— 100 граммов твердого сыра;

—

Рецепт 1: Салат «Нежность» из куриного мяса

Маринуем лук, для этого его мелко нарезаем и помещаем на 20 минут в уксус, разбавленный холодной водой. После того, как лук полежал в маринаде, его необходимо немного промыть в проточной холодной воде. В отварных яйцах необходимо отделить желтки от белков. Белки откладываем в сторону, а желтки растираем с майонезом.

Берем салатницу и выкладываем блюдо слоями:

— 1-й слой – желтки с майонезом;

— 2-я слой – тертый на крупной терке сыр;

— 3-й слой – тертое яблоко;

— 4-й слой – измельченные крабовые палочки;

— 5-й слой – измельченные белки.

Все слои салата «Нежность» промазываем майонезом.

Рецепт 3: Салат «Нежность» с бананом и кукурузой

Экзотический фрукт придает салату особую пикантность.

— 1 банка консервированной кукурузы;

— 200 граммов крабовых палочек;

— 300 граммов твердого сыра;

— 3 отварных яйца;

— 2 маринованных огурца;

— 4 зубчика чеснока;

— 200 граммов майонеза.

Все ингредиенты нарежьте на небольшие кусочки, добавьте кукурузу, пропущенный через чесночницу, чеснок. Посолите, заправьте майонезом, перемешайте салат.

Рецепт 4: Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами

Чернослив, грецкие орехи и куриное мясо – классическое сочетание для праздничного обеда или ужина.

— 300 граммов отварной куриной грудки;

— 150 граммов чернослива;

— 70 граммов грецких орехов;

— 2 небольших свежих огурца;

— 200 граммов майонеза.

Куриное мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками, грецкие орехи измельчить. Яйца разобрать на белки и желтки, желтки натереть на мелкую терку, белки – на крупную. Чернослив промыть в холодной проточной воде, затем залить кипятком, оставить на 10-15 минут, когда остынет, нарезать на кусочки.

Салат укладывается слоями:

— 2-й слой – чернослив + грецкие орехи;

— 3-й яичные белки;

Каждый слой прослаивается майонезом.

Для украшения можно использовать зелень.

Рецепт 5: Салат «Нежность» с грибами и картофелем

Салат «Нежность» может быть вкусным и питательным при использовании традиционных для Руси ингредиентов – грибов и картофеля.

— 200 граммов грибов (можно маринованных);

— 2 соленых огурца;

— 1 столовая ложка сметаны;

— 1 столовая ложка майонеза;

— растительное масло для обжарки;

Предварительно отваренные (для маринованных грибов этот этап не требуется) грибы, смешайте с измельченным луком, обжарьте на растительном масле.

Отварной картофель и огурцы нарежьте небольшими кусочками.

Ингредиенты салата посолите и перемешайте.

Из сметаны и майонеза сделайте соус, заправьте им салат.

Салат Нежность — полезные советы опытных кулинаров

Чтобы сырой лук в салате не был слишком горьким и не

Рецепт 3: Салат «Нежность» с бананом и кукурузой

>

При добавлении в салат спелого банана, майонез добавляйте перед самой подачей на стол.

Чернослив перед тем, как положить в салат, следует распарить в кипятке (достаточно 20 минут).

Если маринованный огурец содержит много воды, его следует предварительно отжать, чтобы в салате не было слишком много жидкости (старайтесь не переусердствовать).

«». —

Рецепт 4: Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами

Рецепт 5: Салат «Нежность» с грибами и картофелем

Салат Нежность — полезные советы опытных кулинаров