Салат «Мужские грезы»

Этот салат придуман для настоящих мужчин. В отличие от «женских», легких салатов, он очень сытный и калорийный, а также содержит все продукты, которые так любят мужчины: яйца, лук и майонез, но самое главное – говядина, мечта любого мужчины. И неспроста, ведь она очень богата полезными свойствами.

Полезные свойства говядины

Говядина очень популярна, а все потому, что имеет прекрасные вкусовые качества, аппетитный аромат и питательные свойства. Но кроме этого, говядина является еще и кладезем витаминов. Её химический состав полон различных витаминов.

Она – кладезь белка, жиров, кальция, магния, калия, фосфора, железа, натрия, меди, цинка, различных аминокислот, и это еще далеко не весь список.

В ней присутствуют белок и железо, активно насыщающие клетки организма кислородом.

Именно поэтому блюда с говядиной очень полезны для мужчин, особенно тех, кто посещает тренажерный зал или чья работа связана с физическим трудом. При этом жира в таком мясе практически нет, даже в курятине его больше.

Также в говядине содержатся так называемые малоценные белки, называющиеся эластин и коллаген. Последний, в свою очередь – это главный материал для связок между суставами. Кроме перечисленных свойств, в говядине содержится цинк, который поддерживает наш иммунитет – мечта любого мужчины!

Салат «Мужские грезы» и его приготовление

Полезными являются любые блюда с говядиной, но наиболее вкусные – это разные виды салатов. Рецептов салатов «Мужские грезы» довольно много. Предлагаем вам один из самых вкусных вариантов.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• полкило говядины;
• 2 головки лука репчатого;
• 6 штук яиц;
• 200 граммов твердого сыра;
• майонез по вкусу;
• маслины или оливки по вкусу;
• приправы: соль, сахар, перец горошком, лавровый лист;
• уксус столовый;
• зелень по вкусу;
• лист салата;

Заранее нужно отварить мякоть говядины. Лучше всего для этого подойдет шейная часть, так как она очень мягкая. Добавьте в воду лавровый лист и перец горошком, посолите. Варите её до полной готовности, после чего не сливайте бульон, а дайте говядине остыть прямо в нем. Это сохранит нежные качества мяса.

Пока бульон с говядиной остывает, замаринуйте лук, чтобы он успел отдать свою горечь и стал вкусным. Для этого нарежьте его полукольцами и отправьте в миску.

Туда добавьте чайную ложечку сахарного песка, четверть такой же ложечки поваренной соли и ложку трехпроцентного уксуса.

Можете также добавить немного мелко нарезанной зелени.

Хорошенько разомните лук рукой, чтобы он пустил сок, и залейте стаканом горячей кипяченой воды, но не кипятком! Оставьте его мариноваться примерно на полчаса.

Тем временем сварите яйца. Для салата их нужно варить 10 минут, чтобы они были сварены вкрутую. После залейте холодной водой, дайте остыть и почистите.

Для салата, являющегося мечтой мужчины, поскольку он слоеный, сразу приготовьте блюдо, в котором будете подавать. Для начала, выложите блюдо листом салата, так, чтобы волнистый край равномерно был распределен по всему блюду.

Когда мясо остынет, нарежьте его соломкой как можно мельче, и выложите равномерным слоем на блюдо. Покройте говядину слоем майонеза.

Затем откиньте маринованный лук на дуршлаг и дайте ему стечь. Затем выложите его на мясо, и тоже покройте слоем майонеза.

Яйца натрите на терке, и выложите сверху на лук. Каждый слой ингредиентов, которые вы выкладываете для салата с говядиной «Мужские грезы», нужно промазывать слоем майонеза. Кладите его не очень много, чтобы салат не получился слишком жирным. Сыр также натрите на мелкой терке и посыпьте им сверху салат.

Для такого рецепта салата «Мужская мечта» важно учитывать пристрастия мужчины, которого вы хотите порадовать. То есть сверху его можно украсить маслинами или оливками, зеленью, такой, как петрушка, лук, укроп, базилик или даже обсыпать грецкими орехами. Вы можете сами придумать вариант украшения, который больше всего вам нравится, занявшись небольшими экспериментами у себя на кухне.

Поскольку рецептом салата «Мужские грезы» является именно слоеный вариант, то, как и все салаты такого типа, его нужно поставить в холодильник или на холод на 3-4 часа для того, чтобы он хорошо пропитался.

Самое главное преимущество салата «Мужские грезы» является то, что он довольно прост в приготовлении, универсален в отношении продуктов, и его можно использовать как украшение на праздничном столе, так и сытное блюдо для обычного вечера, когда вы решили порадовать близкого человека.

Такой салат – это мечта любого мужчины! Готовьте с удовольствием, и приятного Вам аппетита!