Риск, который несут трансгенные продукты, может быть огромен

Риск, который несут трансгенные продукты, может быть огромен

Названы признаки переизбытка сахара в организме
Стародеревенские методы похудения
Американские ученые назвали продукты с наибольшим сочетанием пестицидов

Риск, который несут трансгенные продукты, может быть огромен

После снятия запрета на импорт генетически измененных продуктов в Европу Клаудио Ортолани, аллерголог и консультант итальянского правительства, рассказывает о потенциальных рисках, как передает

— Сейчас необходимо интенсивно вкладывать средства в научные исследования, потому данных об аллергенности недостаточно, к тому же нужно обеспечивать эффективную сеть послепродажного контроля.


— То есть инвестировать нужно сейчас, после отмены запрета? Значит, решение было принято поспешно?

— Я не хочу вставать ни на чью сторону, я лишь говорю, что исследований в этой области недостаточно и что риск, связанный с введением генетически измененных продуктов огромен, потому что после изменения продукт может стать аллергенным. Сейчас мы не в состоянии выпускать на рынок трансгенные продукты, которые на сто процентов лишены аллергенов. Науке еще предстоит дать окончательные ответы.

— Вы считаете, что трансгенная кукуруза BT-11 представляет риск?

— Она прошла все предусмотренные нормативами тесты.

— Какие тесты ВТ-11 прошла, чтобы получить разрешение?

— Самый главный тест – это decision tree, «дерево решений», когда новый белок сравнивается со всеми известными белками-аллергенами.

— Сколько существует аллергенных белков?

— Всего белков 500 тысяч, из них аллергенных, известных нам, – 219, но, я предполагаю, что их около 1000.

— Некоторые утверждают, что трансгенная кукуруза ничем не отличается от обычной.

— Это не так. Данная кукуруза содержит белок, который является токсином и обладает пестицидным действием.

— Лично вы подождали бы со снятием запрета?

— Нужно как обычно сопоставлять затраты и выгоду, все зависит от преследуемой цели. Необходимо взвесить важность введения ВТ-11. Если это не срочно, то можно было бы подождать, поскольку у нас еще нет всех гарантий.

— Сейчас вы предлагаете создать плотную сеть контроля.

— Эффективный послепродажный контроль необходим, потому что риск может быть огромен.

— Через сколько времени мы сможем заметить вероятные проблемы?

— Следующих пяти лет будет достаточно.


 

Источник: neboley.com.ua

Комментарии