Рецепт: Воздушные сырники без масла — В духовке

Как правильно заваривать Иван-чай?
Сельдь с луком в горчичной заправке, пошаговый рецепт с фото
Торт Птичье молоко с манкой, пошаговый рецепт с фото

Рецепт: Воздушные сырники без масла — В духовке

ванильный сахар — щепотка ;

крупа манная — 3 ст.л ;

яйца куриные — 2шт ;

сахар-песок — 3 ст.л ;

разрыхлитель теста — 1ч.л

Для приготовления нам понадобится творог 200грамм жирность можете брать по вкусу, щепотка ванильного сахара, сахар песок 3ст. л. сметана 5ст. л, 2 куриных яйца, 3ст. л манной крупы и 1ч. л разрыхлителя.

Рецепт: Воздушные сырники без масла - В духовке

Для начала смешаем наш творог с сахаром и ванилином.

Затем добавляем 2 яйца и тщательно перемешиваем.

Рецепт: Воздушные сырники без масла - В духовке

После этого вводим манную крупу и перемешиваем.

Рецепт: Воздушные сырники без масла - В духовке

Кладем чайную ложку разрыхлителя и добавляем сметану у меня 15% жирности (жирность сметаны тоже берете на свой вкус).

Рецепт: Воздушные сырники без масла - В духовке

Всю смесь хорошо перемешиваем, можно даже воспользоваться миксером.

Рецепт: Воздушные сырники без масла - В духовке

Получившееся тесто для сырников будет жидковатое, разливаем его по формочкам до половины так как при выпекании тесто поднимется.

Рецепт: Воздушные сырники без масла - В духовке

У меня силиконовые их смазывать ничем не нужно и отправляем в разогретую до 180-200t духовку на 20-30 минут. По истечении времени выключаем духовку и даем остыть нашим сырникам. Потом с легкостью вынимаем их из формочек.

Комментарии