Простой банановый пирог

Простой банановый пирог

Как запекать овощи в духовке: секреты приготовления
Карпаччо из белых грибов рецепт, Как приготовить карпаччо из белых грибов
Рецепты вкусных блюд из замороженных овощных смесей

Простой банановый пирог

Сегодня из бананов можно сделать много интересных сладких блюд. Одно из них – это банановый пирог. Делать его достаточно просто, причем в составе обычные ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике.

Если у вас залежалось несколько бананов, и вы хотите как-нибудь утилизировать их, тогда вбирайте именно такой рецепт. Ведь выпечка из продукта получится просто замечательной! Ну а чтобы блюдо было диетическим, легким, возьмите растительное масло, а сахара добавляйте немного, ведь бананы и так сладкие. Кроме того вы можете экспериментировать с этим рецептом, к примеру, замените некоторую часть муки на миндальную либо овсяную, если не нравится сахар, смело берите мёд.

На нашем сайте вы можете еще посмотреть рецепт морковного пирога и очень вкусный яблочный пирог.

Пирог готовится быстро: всего 5 минут надо потратить на тесто, а 30 минут займет выпечка. И в итоге вы получите сладкий, немного влажный, безумно ароматный пирог из бананов. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты к рецепту:

  • Бананы спелые – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – около 125 гр.
  • Масло растительное – 75 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сахар – около 50 гр.
  • Соль
  • Изюм — горсть
  • Ваниль
  • Орехи — горсть (опционально)

Простой банановый пирог

Готовим простой банановый пирог

Вначале разогрейте духовку примерно до 180 гр. Затем венчиком (можно взять и вилку) взбейте сахар с яйцами. Можете взять коричневый сахар, хотя подойдет и белый, также, если хотите, замените его медом. Теперь добавьте ваниль, масло, взбейте.

Простой банановый пирог

Вилкой разомните бананы. Но не обязательно заминать их до пюре, ведь с кусочками будет вкуснее.

Простой банановый пирог

Теперь смешайте бананы с яично-масляной смесью.

Простой банановый пирог

Далее просейте муку, соль разрыхлитель. Перемешайте и добавьте изюм. Опять перемешайте. Если не нравится изюм, добавьте курагу либо другие сухофрукты.

Простой банановый пирог

Сбрызните форму растительным маслом. Можете выпекать тесто в формочке для кекса либо взять небольшие формы для маффин. Влейте в них тесто.

Простой банановый пирог

Добавьте сверху орехи, кружочки бананов (если хотите). И отправьте в духовку на 40 мин.

Простой банановый пирог

Когда указанное время прошло, достаньте готовый пирог. Подавайте его с взбитыми сливками либо свежими бананами. Можете сделать пюре из свежих бананов либо кушать теплый пирог с ванильным мороженым.

Источник: paragrams.com

Комментарии