Профитроли со скумбрией и сливочным сыром

Профитроли со скумбрией и сливочным сыром

Новогодний холодец
Названы основные правила здорового употребления фруктов
Вареники с черникой: многообразие рецептов и тонкости в приготовлении

Мусс из скумбрии и сливочного сыра — пожалуй, одна из самых простых и вкусных начинок для закусочных профитролей. Если основа у вас уже готова, то приготовить профитроли со скумбрией и сливочным сыром — дело 15 минут.

Профитроли со скумбрией и сливочным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г сливочного сыра
  • 150 г филе скумбрии горячего копчения
  • сок половины лимона
  • 0,5 ч. ложки молотой зиры
  • соус табаско
  • 1 базовая порция готовых профитролей

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте блендером сыр, мякоть скумбрии, сок лимона.

Шаг 2

Посолите и приправьте табаско по вкусу.

Шаг 3

Начините получившейся смесью профитроли.

Источник

Комментарии