Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Готовим кашу из булгура
Оригинальный вариант привычного блюда – готовим спагетти с кабачками
Как приготовить настоящий сэндвич своими руками?

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г сахара
  • 1,5 ч. л. ванильного сахара Dr. Oetker
  • 100 г осветленного яблочного сока
  • 1 лимон
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. корицы Dr. Oetker
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя Dr. Oetker
  • глазури Dr. Oetker: зеленая, розовая, со вкусом темного и белого шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Смешайте в кастрюле обычный и ванильный сахар с яблочным соком, добавьте сок и тертую цедру лимона. Доведите до кипения, варите 3 мин. Остудите.

Шаг 2

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Просейте муку с корицей и разрыхлителем, влейте остывший сироп, замесите тесто. Вымешивайте тесто, часто отбивая его об рабочую поверхность, 15 мин.

Шаг 3

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Разогрейте духовку до 180 °С. Разделите тесто на части весом 20 г, скатайте каждую в шарик, немного расплющите и уложите на 2 застеленных пергаментом противня на расстоянии 1,5–2 см друг от друга. Выпекайте до румяной корочки, примерно 20 мин. Остудите пряники.

Шаг 4

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Опустите пакетики с глазурью в горячую воду на 2–3 мин. Надавите на пакетики несколько раз, чтобы сделать глазурь более однородной. Отрежьте уголок пакетика. Украсьте пряники разноцветной глазурью по своему вкусу (лучше всего делать это вместе с детьми, можно прямо на празднике).

Кстати

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

 

Используя свою фантазию и широкий ассортимент декоративных украшений Dr. Oetker , Вы можете в считанные минуты превратить приготовленную Вами выпечку в лакомое украшение любого стола. И все это возможно благодаря широкому ассортименту продукции, предназначенной как для приготовления выпечки, так для ее украшения.

Источник: gastronom.ru

Комментарии