Пирожное «Губка для мытья посуды»

Пирожное «Губка для мытья посуды»

Как приготовить утку с картошкой в духовке?
Корзинки — пирожное с кремом: рецепт приготовления
Как варить королевские креветки?

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Пирожное в виде губки для мытья посуды приготовить очень легко. Помимо того, что этот десерт потрясающе выглядит, он еще и очень вкусный.

Ингредиенты

Для теста
мука пшеничная 420 г
сахар 360 г
масло сливочное 405 г
яйцо куриное 9 шт
сок лимонный 9 ст.л.
разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
цедра лимона 2 ст.л.
ванильный сахар 10 г
молоко сгущенное 50 мл
краситель пищевой (желтый и зеленый)
Для мыла
белок яичный 1 шт
сахар 2 ст.л.
сок лимонный 0,5 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В миску отправляем размягченное сливочное масло.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Затем добавляем сахар.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Тщательно перемешиваем до однородности.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Добавляем цедру 2 лимонов.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Ванильный сахар.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Тщательно перемешиваем.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Добавляем куриные яйца и хорошенько перемешиваем массу.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Затем добавляем лимонный сок и соль.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Просеиваем в смесь пшеничную муку. Добавляем в смесь разрыхлитель.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Перемешиваем. Отделяем треть теста в другую емкость.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

В меньшую часть теста добавляем зеленый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

В большую часть теста добавляем желтый пищевой краситель. Тщательно перемешиваем.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Квадратную форму (у меня форма 26*26 см) выстилаем пергаментом и выкладываем в нее желтое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 35-40 минут.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Квадратную форму выстилаем пергаментом и выкладываем в нее зеленое тесто. Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 15-20 минут.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Готовый желтый корж достаем из формы, смазываем сгущенкой. (Вместо сгущенки можно использовать джем, например абрикосовый).

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Готовый зеленый корж достаем из формы, выкладываем сверху на желтый корж, немного придавливаем.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Отрезаем края.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Разрезаем на 2 равные части.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Очень тонко срезаем верхний слой.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Разрезаем на 6 равных частей.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Перекладываем готовые пирожные на тарелку.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Приготовим съедобное мыло. В тарелку отправляем яичный белок, 2 столовых ложки сахара и 0,5 чайной ложки лимонного сока.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Взбиваем миксером до появления пены.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Украшаем пирожное пеной при подаче на стол.

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Пирожные готовы! Приятного аппетита!

Пирожное "Губка для мытья посуды"

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Источник

Комментарии