Овсяный пирог с яблоком и курагой

Ингредиенты для «Овсяный пирог с яблоком и курагой»:

• Хлопья овсяные

  — 2 стак.

• Яблоко

  (300 г.)

  — 1 шт

• Курага

  — 100 г

• Кефир

  — 1 стак.

• Яйцо куриное

  — 1 шт

• Масло растительное

  — 1 ст. л.

• Сода

  — 0,5 ч. л.

• Разрыхлитель теста

  — 1 ч. л.

Рецепт «Овсяный пирог с яблоком и курагой»:

Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке.
Курагу мелко нарезать.

Овсяные хлопья залить кефиром, добавить яйцо, яблоко, растительное масло, соду, разрыхлитель. Перемешать. Добавить курагу. Перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить тесто.
Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Пирог готов. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru