Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!

4 ст. ложки густой сметаны

50-100 грамм сливочного масла или маргарина

0, 5 стакана сахара

1 стакан грецких орехов

0,5 стакана сахара

Соединить все ингредиенты для теста и замесить сладкое тесто.

Раскатать тесто в пласт, оставляя 1 край слегка толще другого.

Тонкий край пласта смазать медом и посыпать сахаром и рублеными орехами. Второй край смазать яйцом.

Завернуть пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на противень, смазанный маслом, сверху смазать яйцом. Проколоть в некоторых местах рулет палочкой, чтобы он не лопался.

Выпекаем рулет в хорошо разогретой духовке до готовности.