Обезжиренная пища не всегда спасает от атеросклероза

Обезжиренная пища не всегда спасает от атеросклероза

Съедобная упаковка для здоровых продуктов
Назван ТОП продуктов для омоложения
Названы самые полезные свежевыжатые соки

Обезжиренная пища не всегда спасает от атеросклероза

Диеты с низким потреблением жира и повышенным содержанием углеводов, направленные на снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, не приносят ожидаемых результатов, как передает


К такому выводу пришла группа ученых из Стенфордского Университета, опубликовавших результаты своего исследования в последнем номере American Journal of Cardiology.



У следовавших диете добровольцев в крови отмечался повышенный уровень триглицеридов (компонентов жира) и пониженный уровень липопротеидов высокой плотности, называемых также «хорошим холестерином». Уровень «плохого холестерина», содержание которого в основном и определяет риск развития атеросклероза, диета не снижала.



У врачей не вызывает сомнения необходимость снижения потребления вредных для здоровья насыщенных жиров. Вопрос лишь в том, чем их заменить. Результаты исследования указывают на то, что насыщенные жиры следует заменять не углеводами, а ненасыщенными жирами, например, растительного происхождения


Источник: neboley.com.ua

Комментарии