Торт »Дамский.

Печенье с вареньем

Ингредиенты

• яйца куриные: 3шт
• сахар: 150г
• ваниль: на кончик ножа
• масло растительное: 100мл (рафинированное)
• молоко: 125мл
• разрыхлитель теста: 2ч.л.
• мука: 250г

• молоко: 125мл
• какао: 1ст.л.
• сахар: 50г
• шоколад: 50г

• стружка кокосовая: 100г

Приготовление

Яйца, сахар и ваниль взбивать миксером на максимальной скорости 3 минуты.

Добавить молоко, растительное масло (рафинированное), разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности.

Маленькую форму (лучше квадратную 20х20) застелить пекарской бумагой. Вылить тесто.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С в течении 25 минут.

Готовый бисквит вынуть из формы, перевернуть и снять бумагу.

Разрезать на кусочки (16 штук).

Приготовить пропитку.

Молоко, какао, сахар и шоколад поместить в ковш (кастрюлю).

Довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

Обмакивать каждый кусочек бисквита каждой стороной в пропитку и выдерживать по 15 секунд.

Обмакнуть в кокосовую стружку.

Комментарии:

Надо попробовать приготовить.Заинтересовал рецепт, спасибо!

Приготовили с мамой. Очень вкусно, спасибо))

Ольга

На здоровье! Рада, что Вам понравилось пирожное 🙂

а абезательно масло рефинированае

Ольга

20 сентября 2015

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,ИСПЕКЛА УЖЕ ВТОРОЙ РАЗ. ДЕТИ В ВОСТОРГЕ. )))СПАСИБО

Пику через день.такое наслаждение.что хочеться кушать и кушать.Спасибо.

А вместо кокосовой стружки чем можно заменить иногда ее не бывает под руками?А соус можнл ли сделать кофейный Кто нибуть пробывал.